Un Pasto al Giorno è una risposta all'ingiustizia della povertà in Africa, Asia, America Latina, Europa dell'Est, ma anche in Italia dove con le Capanne di Betlemme e le mense per i poveri accogliamo i senzatetto vittima delle nuove povertà, dando loro una famiglia, soddisfando bisogni primari e reali di persone e bambini in grave difficoltà e cercando percorsi di reinserimento sociale.